La herida de la naturaleza

Nijar, abril 2009

Hay por la web una disertación de cierta concejala de medio pelo, digo de medio ambiente, de un ayuntamiento con huertas y chuecas bastante bien surtidas, sobre la imposibilidad de mezclar peras y manzanas, o melones y plátanos, no recuerdo bien. El caso es que el problema no es tanto mezclar los frutos, como la forma de sembrar, cuidar y recolectarlos. La cuestión quizás sea la explotación intensiva y el daño irreparable que se causa...