Sóller, julio 2014
La relación entre la naranja y el limón es un clásico de la discordia. Que si uno es agrio y la otra dulce, que si simbolizan lo mejor y lo peor, que si me justan o les aborrezco. Dan premios con su nombre y titulan películas sobre relaciones tormentosas. No son el agua y el aceite, pero casi. Estos platillos en los que parece que se ofrecen juntos son un símbolo del caracter mediterráneo. Y también del verano loco que estamos viviendo.
Sóller, julio 2014
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